Pâte de praliné et praliné : toutes nos recettes

La recette du praliné (ou de la pâte de praliné) et du pralin en poudre à base d'amandes et noisettes. Super facile et parfait pour vos Paris-Brest et autres pâtisseries à base de praliné ! Plus besoin de chercher partout où en acheter, faites-le vous même !

Des petits gâteaux pleins de gourmandises pour les adeptes de praliné ! Avec une dacquoise aux noisettes.

Voici des petites crèmes brûlées bien gourmandes avec leurs touches de noisettes juste parfaites. La recette est inspirée de celle de la Bible Rose de Christophe Felder, je dis inspirée car j’ai apporté quelques petits changements. J’ai surtout cuit ma crème comme une crème anglaise avant d’y incorporer le praliné.

Avez-vous envie de préparer une recette de pâte de praliné ? Cuisinez en suivant cette recette d'amandes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un entremet complexe à réaliser mais très gourmand et délicieux.

On régale son monde avec ce riz au lait au praliné noisettes, gourmand, onctueux et crémeux à souhait !

Recette de base incontournable en pâtisserie : la pâte de praliné maison réalisée à partir d'amandes, de noisettes et de caramel.

Le délicieux Paris-Brest, revisité par Monsieur Philippe Conticini… une tuerie !

Un cookie délicieux et un cookie géant à partager au praliné et au chocolat au lait !