Dernières recettes de pâte filo - Page 6

Se mangent à chaque moment de la journée.

Recette de la cuisine cuisine grecque. Les spanakopitas sont des feuilletés à la pâte filo garnie d'épinards et de feta. Délicieuses en entrée ou en repas léger accompagnées d'une salade grecque ou d'une salade verte.

Entre la texture du cheesecake et le croustillant de la baklawa, mon coeur balance !

La tourte spanakopita est un plat typiquement grec à base de feta, d'épinard et de pâte filo.

Et si on remplaçait la pomme de terre des bricks traditionnels par des ignames africains ?

Un délicieux dessert tout en légèreté.

Des samoussas de bœuf haché bien relevé avec du cumin. Et pour un contraste de textures : moelleux des raisins secs, croquant des pignons de pin et croustillant des feuilles de brick.

Accompagnée de melon de Lectoure confit.

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !