Des idées de recettes de pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
un recette de grand mère, une recette simple mais faite avec de bons fruits du marché des fruits de saison, sucrés et juteux
Une recette de la crème pâtissière inratable et facile à faire. Une crème pâtissière maison pour réaliser vos pâtisseries (choux, mille-feuilles)
Sans gluten ni lait ni oeuf ! Profitons des oranges sanguines pour savourer un délicieux moelleux.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux noix tout simple, mais tellement bon.
Inventées dans les années 1950, elles accompagnent le café du matin et ont remplacé les croissants du matin. Elles peuvent être proposées aussi en fin de repas avec du limoncello.
Pistaches torréfiées au four. Une recette pour concentrer les saveurs et arômes des fruits secs et sublimer vos pâtisseries.
Yacon. Voilà un chouette gâteau du matin fait avec une poire de terre (ou yacon)
La recette et les explications pour obtenir un effet velours sur vos entremets avec un spray ou un pistolet à peinture.
La recette de l'entremets noisettes et praliné : dacquoises aux noisettes, croustillant praliné feuilletée et mousse légère au praliné.
Comment torréfier les pignons de pin ? C'est très facile. 10 minutes au four suffisent. Il seront parfaits pour relever vos plats et leurs donner du croquant.
Impressionnez vos invités avec notre recette de crème d'amande. Facile à réaliser, cette préparation apportera une touche de finesse à vos desserts.
Une recette originale de petits biscuits souabes à déguster au moment de Noël.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à la pâte feuilletée inversée !
Recette de gâteau aux 4 épices maison moelleux pour Noël. Ce gâteau au saveur de pain d'épices ira très bien au goûter ou en dessert lors de Noël.
Des petits cookies gourmands et sains, pour faire le plein d'énergie à l'heure du goûter !
Envie de Le clafoutis aux nectarines... voyageur ? Découvrez cette recette de clafoutis et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Fraises, framboises, pêches, cerises, abricots... Des fruits d'été, une pâte sablée, une crème diplomate à la vanille : que demander de plus ?
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