1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremets noisettes et praliné
Entremets noisettes et praliné
Entremets noisettes et praliné

Entremets noisettes et praliné

Empreinte Sucree Empreinte Sucree

Quelques mots sur cette recette

La recette de l'entremets noisettes et praliné : dacquoises aux noisettes, croustillant praliné feuilletée et mousse légère au praliné.

Voir la recette
dacquoise dessert entremets fruits secs goûter gâteau mousse noisettes pralin praliné pâtes de base pâtisserie techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 19/01/17  -  Mise à jour le  24/06/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Empreinte Sucree partage également ces recettes.

Fingers banane et chocolat
Fingers banane et chocolat
La recette des fingers banane et chocolat, extraite du livre Invitation d'un pâtissier voyageur de Nicolas Bernardé. Ils sont composés d’un crémeux au chocolat et de banane enroulés dans une feuille de brique. Le tout est cuit avant d’ajouter un peu de sucre et des zestes de citron vert.
Brioche tressée au chocolat
Brioche tressée au chocolat
La recette de la brioche tressée au chocolat. Une pâte à brioche classique garnie d'une crème au chocolat !
Praliné maison
Praliné maison
La recette du praliné (ou de la pâte de praliné) et du pralin en poudre à base d'amandes et noisettes. Super facile et parfait pour vos Paris-Brest et autres pâtisseries à base de praliné ! Plus besoin de chercher partout où en acheter, faites-le vous même !
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dacquoise
technique
Dacquoise

Appelée aussi biscuit dacquoise.

Mousse chocolat noir
video
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

Nutri-score
pratique
Nutri-score

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Idées de repas économiques
pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Les mousses ou l'art de buller !
recettes
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Dégustation d'entremets entre nous
recettes
Dégustation d'entremets entre nous

Une pâtisserie déclinable à l'infini.

Des desserts pralinés de la dernière pluie
recettes
Des desserts pralinés de la dernière pluie

Quoi de plus gourmand que le praliné ?

Le biscuit dacquoise, c'est la base
recettes
Le biscuit dacquoise, c'est la base

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets noisettes et praliné

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Bûche yaourt, fruits de la passion.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0