Des idées de recettes de parmesan et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !
C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.
Un plat de pâtes bien riche avec des fromages italiens. Une recette de Lorraine Pascale.
Un plat que j'ai mangé à Rome et que j'ai copiée à la maison
Il me restait des moules cuites décortiquées dans mon congélateur. J'ai donc cuisiné : des pâtes aux moules à la crème.
Aujourd'hui, je vous propose une bonne idée de salade de pâtes complètes : à l'halloumi, arrosé de sauce verte, un peu comme un pesto...Ça change pour une salade !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des pâtes aux 4 fromages, c'est-à-dire au parmesan, au gorgonzola, à la mozzarella et enfin, au chèvre. Trop gourmand !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des tagliatelles fraîches aux moules et au pesto maison...Plutôt pas mal !
Une recette très inspirée du très joli blog "l'Italie dans ma cuisine"
Une recette de pâtes simple et originale venue de Grèce : douceur des oignons rouges et fraîcheur du yaourt grec.
Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo : une poêlée de pâtes aux courgettes et aux amandes effilées.
n pourrait faire un plat de pâtes chaud avec les mêmes ingrédients !
Comme quoi, s'il fait frais, vous aurez un plan B.
Une chouette recette pour utiliser un fenouil oublié au frigo: le fenouil cuit dans le lait donne une sauce crémeuse et savoureuse!
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des linguine aux pois chiches, aux tomates cerises et au basilic...Super gourmand !
Poursuivons la semaine avec un plat plein d'énergie et néanmoins délicieux : une poêlée de pâtes complètes aux champignons de Paris et à la coriandre.
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