Des idées de recettes de piment d'Espelette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On dirait que ma recette de la semaine dernière a fait venir le soleil, donc on va remettre le couvert. Par contre, ce sera des encornets et non du poulet qui seront cuisinés.
C'est toujours sympa les travers de porc
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un dip de tomates séchées au thym à tartiner pour l'apéritif.
Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-)
Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...
Un cake végétalien sans oeufs ni lait bien moelleux et bien parfumé
Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.
Cette recette convient parfaitement pour un apéritif (sous la forme de tapas), d'une petite entrée ou encore d'un plat.
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
Aujourd'hui, je vous propose de déguster une merveilleuse salade : de tagliatelles de courgettes, au basilic et à la mozzarella...J'adore et en plus, c'est très frais !
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de choux de Bruxelles, aux lardons, aux amandes et au pamplemousse, une nouvelle idée pour manger des choux de Bruxelles...:)
Ajilis-Mojilis
Une sauce aux saveurs explosives ! Vite faite elle sublimera toutes vos grillades de poissons.
Un plat tout simple et gourmand.
Aujourd'hui, je vous propose une petite idée de wrap pour une assiette estivale : aux asperges vertes au thon et aux câpres avec une mayonnaise pour accompagner tout ça...
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des feuilletés aux pois chiches, aux noix et au basilic...Plutôt originale comme idée !
Aujourd'hui, je vous propose une pizza : au jambon Serrano, au chou fleur et au piment d'Espelette, mais pas que...
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