Des idées de recettes de pintade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits filets de pintade flambés au cognac et sucrés à la pâte d'orange confite
Une pintade fondante accompagnée d'une crème aux châtaignes et de grenade
Une pintade bien moelleuse cuite en papillote
Une pintade toute en légèreté, parfumée au goût exotique : une vraie cocotte !
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