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Pensez aux recettes de pintade pour régaler toute la famille

Pintade confit
La pintade est un met privilégié des fêtes de fin d’années. Photo par Stijn Nieuwendijk

Meilleures recettes de pintade et de noël traditionnel des Gourmets

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Suprêmes de pintade champignons et marrons
Cuisses de pintade aux châtaignes et aux oignons grelots
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Pintade chaponnée légumes d'hiver et sauce suprême à la truffe
Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons
Suprêmes de pintade farcis au foie gras
Pintade à la farce fine et ses légumes
VEB VEB
Pintade farcie marrons champignons
Chapon de pintade farci aux fruits secs et Armagnac
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Pintade aux châtaignes et au pain d’épices
Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pintade fondante au four

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Des bûches pour les amateurs de chocolat
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