Poireau et champignons : toutes nos recettes – Page 7

Sa majesté "crown prince" se transforme en potimarron, sa couleur et son goût légèrement sucré, vous envoûte en cette période froide

Une recette de Gordon Ramsay.

Une recette légère qui peut être servie pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade verte.

Pensez aux crêpes salées pour la Chandeleur!

Une quiche aux poireaux qui sort de l'ordinaire, dans une délicieuse croûte au parmesan. Un repas simple et plein de saveurs.

Un plat complet et équilibré.

Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne

Un plat qui se réchauffera bien le lendemain si vous prévoyez une quantité plus importante.

Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.

Une salade hyper facile pour un soir !

Des canapés pour l'apéro : des moules, du vin blanc, un roux, du poireau, des champignons, le tout tartiné sur du pain de mie ou une tranche de pain dorée au beurre…

Aux cèpes et au noix, poireau, carottes, poivron.

...à ma façon.