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Il nous régale tout l'hiver : découvrez nos recettes avec le poireau

poireaux
De la même famille que l'oignon et l'ail, le poireau est disponible presque toute l'année. Photo par Rhian

Meilleures recettes de poireau et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de poireau et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bourride sétoise
Poule au pot
Salade de lentilles, poireaux, carotte, betterave et orange
Soupe de légumes d'hiver
Filet mignon aux épices en papillote
Blanquette de poulet à ma façon
Dumplings végétariens
1
Pot-au-feu à la cocotte-minute
Velouté de fanes de carottes, fromage frais

Dernières recettes de poireau et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poireau et de carottes qui changent !

Blanquette de Veau Légère
Soupe anti-gaspi aux verts de poireaux, carottes et pommes de terre
Soupe de noces à l’italienne
1
Bouillon de légumes
One pot boulgour au canard
Joues de porc confites, poêlée de chou vert
L'Ollada catalane
Ragoût de queue de boeuf et tagliatelles
Velouté de céleri, carottes, poireau, curcuma, gingembre et curry

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule inox De Buyer
Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Poireaux vinaigrette
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Des légumes au dessert !
Des légumes au dessert !

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

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