Le pois chiche, la légumineuse star des recettes méditerranéennes – Page 66

Le jus de pois chiche monté en neige vient apporter de la légèreté à cet houmous à l'avocat.

Un tajine express avec des boulettes de viande de bœuf , un délice délicatement épicé pour voyager dans sa cuisine

Assiette végane et sans gluten autour du riz noir

Une recette d'hiver quand les légumes commencent à manquer ... On peut remplacer les patates douces (qu'on trouve en local aujourd'hui) par des carottes.

Le houmous est une purée de pois chiches réalisée à base de pâte de graines de sésame que l’on déguste avec du pain pita ou des crudités.

Aujourd'hui, je vous propose une pizza aux saveurs indiennes : aux légumes et aux pois chiches...Vive le curry !

Une salade d'hiver qui peut se renouveler avec d'autres légumes (patates douces, potimarron, choux ...).

Si on utilise des pois chiches secs, il faut penser à les mettre à tremper la veille !

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des linguine aux pois chiches, aux tomates cerises et au basilic...Super gourmand !

Une verrine très parfumée accompagnée de sa galette au cumin pour un côté craquant

Une soupe relevée, cachée sous une pâte feuilletée. Parfaite pour réchauffer une soirée d'hiver.

Tartinade de pois chiches et d'azukis parfumée au thé fumé

Soupe complète aux légumes, légumineuse et chorizo

D'incroyables meringues sans blanc d'oeuf !

Quand on aime, on ne compte pas...Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pois chiches.

Bonne surprise pour les amoureux des pois chiches, voici une nouvelle recette qui va vous plaire...

Une Délice d'Orient:
Rouge betterave au pays du cèdre

Super pour les piques-niques ou les buffets estivaux.

J'adore les pois chiches, alors après le mijoté voici une soupe.

Une salade bien parfumée et en bonus une assiette complète