Name: Mousse de houmous à l’avocat vegan
Total time: 30 min
Cuisine: pois chiche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse de houmous à l’avocat vegan

Le cri de la courgette...

Quelques mots sur cette recette

Le jus de pois chiche monté en neige vient apporter de la légèreté à cet houmous à l'avocat.

Voir la recette

avocat jus de pois chiche légumes fruits légumineuses pois chiche

Recette ajoutée le 06/04/16 - Mise à jour le 07/04/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le cri de la courgette... partage également ces recettes.

Soupe de légumes et pois chiches au chorizo

Soupe complète aux légumes, légumineuse et chorizo

Guacamole aux tomates séchées

Un guacamole de saison puisqu'en hiver il n'y a pas de toamates fraîches !

Tartine d’avocat, fenouil, poire et chèvre frais

Une tartine fraîche rapide à réaliser et délicieuse.

Commentaires

Voir aussi

technique

Potage Saint Germain

Un potage à base de purée de légumes secs.

technique

Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

recettes

T'as le sucre coco !

Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.

recettes

Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

recettes

Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

recettes

Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Plus de recettes

Entremets framboise de Empreinte sucree

Pain de maïs aux fromages et mélange du trappeur de Massacre à la mandoline

Gâteau mousseux au chocolat de Comme une envie de douceur

Velouté froid avocat tomate au gingembre et à la coriandre de La cerise sur lemaillot

Houmous toast, jalapenos vert, thym et sumac de Gratinez

Houmous olives noires et tomates confites de Espèce de cake

Sablés pêches poêlées et mousse de yaourt de Les filles, à table !

Royal au chocolat de La pistacheraie

Mousse chocolat absinthe de Comme une envie de douceur

Verrines de mousse de tomates confites de Épicétout

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse de houmous à l’avocat vegan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Curry de pois chiches et de pommes de terre 'Pindi'.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !