Les dernières recettes de popsicles- Page 1

À la recherche de recettes de dessert d'été pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion de "popsicles" pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette antigaspi pour recycler un melon qui n'a pas de goût ou qui est trop mûr : les glaces à l'eau au melon. Très facile à réaliser, cette recette ne demande que 3 ingrédients et 5 minutes de préparation. On peut la faire en sorbet ou en glaces à l'eau

Des esquimaux fruités ultra gourmands

Sous un chocolat noir craquant se cache une texture crémeuse qui dévoile un parfum de menthe intense, une sensation de fraîcheur, que du bonheur...

De bonnes glaces à l'eau hibiscus, coco et fruits rouges parfaites pour fêter la fête nationale !

Ici j’ai voulu travailler les fruits de saison avec une touche subtile de romarin qui apporte un petit plus bien agréable en bouche. Je suis restée sur la même base d’appareil que vous avez pu déjà tester avec les esquimaux cerise par exemple, composée d’une purée de fruits, une meringue italienne et une crème montée. On obtient ainsi une glace crémeuse, une texture tendre et le parfum du fruit est bien présent sans être trop sucré.

Glaces à l'eau.

des bâtonnets rafraichissants au goût péchu, parfaits pour l'été

bâtonnets glacés à la vanille et aux éclats d chocolat

Des glaces au jus de fruits super faciles à faire avec des petits oursons dedans : parfait pour les enfants !

des esquimaux à la fraise fraiche enrobé de chocolat blanc

des esquimaux au café et au lait concentré sucré

des esquimaux maison réalisés avec une crème glacée à la vanille et des framboises légèrement prises dans un peu de vodka

des esquimaux glacés au Spritz (Apérol) et à l'orange fraiche

Ces esquimaux sont vraiment très rafraîchissant, j’ai vraiment adoré le mariage du basilic et du citron qui fait un duo exquis. Ils se mettent en valeur l’un l’autre dans cet esquimaux, c’est frais, acidulé juste ce qu’il faut, certes un peu plus sucré que les versions aux fruits que vous pourrez trouver sur le blog mais ça reste raisonnable.