Des idées de recettes de porc et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade
Quand on aime le travers de porc, on trouve toujours une bonne raison de le revisiter.
Les beaux-jours approchent…
Une recette légère et néanmoins succulente...
Pour se régaler sans peur et sans reproches.
Sans sucre, sans gluten..et peu de matières grasses !!!
Une délicieuse recette de travers de porc laqué avec à ma marinade magique à base de soja, ail et gingembre, celle qui sent tellement bon...
Un plat d’hiver, réconfortant qui réchauffe...
Qui mijote tranquillement dans une cocotte... au four!
Des filets mignons de porc en cocotte...
Une sauce à la bière, des champignons , une cuisson douce...
Un plat d’hiver à déguster quand il fait bien froid…
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.
Un plat vite fait bien fait avec un confit de porc acheté dans le pays basque.
Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !
Civet de porc maltais, une recette originale avec du poireau et des petits pois dans la garniture.
Une terrine, c'est sympa comme entrée quand on invite. C'est pratique à emporter dans la lunch-box. Avec une belle salade et un bon pain (plus un dessert), on tient son repas.
Des brochettes originales pour profiter des mirabelles du moment
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