En flânant devant les étalages, j'ai croisé des
tomates "coeur de boeuf" qui m'ont fait de l'oeil et j'ai également craqué pour des courgettes rondes.
N'ayant pas l'habitude de trouver ce type de courgette, je n'ai pas hésité une seconde et j'ai saisi l'occasion pour préparer de succulentes
courgettes farcies.
Je n'avais pas envie d'une
farce classique, je me suis donc lancé dans une improvisation pour varier les goûts et les saveurs.