Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'afélia, mets emblématique de Chypre, est un ragoût de porc mariné au vin rouge et relevé avec des graines de coriandre.
Une délicieuse entrée à la fois simple et élégante
Des brochettes qui ont du goût et une astuce pour que les courgettes soient bien cuites !
Une terrine, c'est sympa comme entrée quand on invite. C'est pratique à emporter dans la lunch-box. Avec une belle salade et un bon pain (plus un dessert), on tient son repas.
Tomates, moutarde, crème et pruneaux d'Agen avec une sauce crémeuse pour une recette gourmande.
une viande très tendre et des saveurs exotiques
Des brochettes originales pour profiter des mirabelles du moment
Poireaux, choux, oignons, carottes, poivrons...
Un carré de porc pour changer du carré d'agneau
Un plat simple mais qui fera tout son effet.
Une recette pour amateurs de sucré salé
Un petit goût épicé du Canada pour ce plat simple et bon.
Un plat longuement mijoté qui ne vous bouscule pas mais qu'on ne bouscule pas non plus ! Peu d'ingrédients mais des saveurs à retomber en enfance.
Un plat délicieux qui cuit lentement ....
une viande bien tendre et une superbe sauce.
Un plat mijoté parfait pour l'hiver.
Une recette un rien asiatique.
Une association heureuse qui a régalé nos papilles et égayé nos assiettes.
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