Printemps et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 12

En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres

Envie de changer un peu des accompagnements traditionnels? Pourquoi ne pas faire des roses de pommes de terre ? C'est simple et ultra simple !

Une tourte pour faire venir le printemps

Vraiment de saison

Une recette anti-gaspi pour utiliser les fanes de radis autrement qu'en soupe !

Très bon et léger. Parfait pour un soir.

Un taboulé qui réinvente le taboulé au printemps et qui permet de profiter des légumes qui s’offrent à nous sur les étals.

Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

Si vous avez de bons épinards frais, ils se suffisent presque à eux mêmes et n’oubliez pas que vous ne bougez pas trop. Du coup, mieux vaut alléger un peu ses plats.

Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.

Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.

facile et rapide

Une recette très très sympa qui montre à quel point il est agréable de cuisiner végétarien. C’est bon gustativement et pour notre santé et en ce moment, on y pense nécessaire

Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique

Une tarte salée, légère, originale et . . . délicieuse !

Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.