Des idées de recettes de rôti et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Mariage heureux entre gingembre et sirop d'érable
Cette recette est extraite du beau livre de Stéphane Reynaud "Un plat, un couteau, une cocotte".
Vous pouvez faire une farce avec des champignons ou des légumes.
Ne plus jamais rater un poulet rôti moelleux, croustillant et plein de saveurs ! Extrêmement simple à réaliser, magnifique recette qui s'adapte à l'infini.
Cuisiner un poulet savoureux sans salir votre four ? C'est possible ..
J'ai utilisé une papillote.
Une autre façon de déguster le poulet rôti
Une cuisine simple et facile, familiale ce poulet sauté au beurre, en sauce au vin, parfumé aux fines herbes, il est garni de pommes de terre sautées et petits oignons.
Toutes les astuces pour réussir ce grand classique du dimanche !
Un poulet rôti avec le petit truc qui fait la différence pour une peau croustillantes, des cuisses bien cuites et des blans pas secs: à tester!
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