Des idées de recettes de reblochon et tartines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une petite recette facile à préparer du chef triplement étoilé Emmanuel Renaut du Restaurant Flocons de Sel. Je ne pense pas que ce plat figure sur la carte du restaurant, néanmoins il est très bon et recommandé pour une journée froide. Il s'agit d'une tranche de pain copieusement garnie de champignons et de fromages.
C’est mon fils cadet qui m’a soufflé cette recette, il aime beaucoup le reblochon, et comme il nous en restait un peu, il m’a gentiment demandé de lui faire une tartine. Je crois qu’il s’est régalé.
La recette est hyper facile et séduira les plus pressés, les étudiants, les gourmands... beaucoup moins ceux qui font attention à leur ligne ! Une fois que vous aurez goûté à ces tartines montagnardes, vous en redemanderez !
Je vous propose aujourd'hui une tartine qui surprend : alliant la douceur du kaki et le reblochon dans une ambiance toute automnale.
Aujourd'hui, je vous propose une idée de tartine ultra gourmande : une bruschetta au Reblochon, aux noix et à la viande des grisons...Super bon !
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