Name: Recettes de salsifis noirs
Total time: 30 min
Cuisine: salsifis noirs

À ne pas manquer !

L'huile de noix

Voir tous les articles de salsifis noirs
Voir tous les articles de noix

Salsifis noirs et noix : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les noix, délices d'octobre

Voir toutes les sélections de recettes de salsifis noirs
Voir toutes les sélections de recettes de noix

Toutes les recettes de salsifis noirs et noix des Gourmets

Des idées de recettes de salsifis noirs et noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix

kilometre-0

Les scorsonères ou salsifis noirs sont de retour en frais pour mon plus grand plaisir. Comme beaucoup de légumes, achetés frais, ils sont tellement meilleurs. Leur saison s’étale entre octobre et avril. Ils sont souvent présentés dans des recettes à la crème, les versions plus légères ne sont pas légion. J’ai trouvé cette recette de poêlée de scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix très agréable sur le site du magasin Spar.