Des idées de recettes de sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sans lactose
Je vous propose de voyager avec cette recette de curry de poulet au lait de coco!
Recette traditionnelle chinoise. Le pâté impérial est une entrée traditionnelle d'Asie Orientale, très prisé en Chine mais aussi au Viet-Nam où il est connu sous le nom de nem.
La crème de la crème ... Glacée! Une recette gourmande à souhaits, en version totalement vegan !
Une recette simple mais non pas moins délicieuse de riz au lait, un dessert sans gluten, sans lactose, et très gourmand, à partager avec le plus grand nombre.
Cet entremets au mélange chocolat et orange est sans gluten et vegan, mais également sans sucre raffiné. Il est de surcroit très facile à réaliser!
Un cake aux flocons d'avoine, aux pommes et aux myrtilles qui constituera un petit-déjeuner et un goûter sain et gourmand
Des crêpes bien gourmandes au lait de coco et garnies d'une sauce au chocolat praliné. Le tout sans gluten et sans lactose.
Une délicieuse purée de patates douces aux saveurs asiatiques.
Quelle recette prépare avec des bananes trop mûres ? Une crème dessert à la banane et au beurre de cacahuètes, aussi facile que rapide à réaliser !
Un délicieux et savoureux poulet à la crème au cumin et aux amandes dont la recette nous vient tout droit du Moyen-Age
Une meringue croquante, une crème fouettée de noix de coco et des fruits frais exotiques, voici un dessert gourmand et sans produits animaux, à partager pour les fêtes !
La recette absolument exquise et express du lait d'avoine : le seul que tu peux avoir dans ton frigo en moins de dix minutes!
Une délicieuse crème de coco au tapioca, comme un tapioca au lait de coco
Moelleux, bien dodu et légèrement alcoolisé, voici la recette du kouglof aux raisins vegan!
Le dessert typique des fêtes, c'est la bûche roulée ! Et cette fois-ci, on se régaler d'une bûche 100% vegan au chocolat et au café, de quoi en faire baver plus d'un!
Plutôt que de les acheter, pourquoi on ne ferait pas soi-même nos chocolats cette année? Et plus spécifiquement, des rochers noisette et chocolat!
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2