Name: Recettes de sarma
Total time: 30 min
Cuisine: sarma

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Feuilles de chou farcies au blanc de poulet

Zika

Dolma kromb, plat algérien de feuilles de chou farcies avec du poulet haché pour changer du veau et de l'agneau, cuisson au four ou mijoté, les dolma ou sarma* sont un héritage ottoman, mélangé ou pas avec du riz, en sauce blanche ou rouge, c'est un plat délicieux, léger et complet.