Scones et pépites de chocolat : toutes nos recettes

Name: Un petit air d'Angleterre avec nos recettes de scones salés et sucrés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: scones

Les scones se dégustent avec du thé, de la confiture et une crème épaisse nommée clotted cream. Photo par Blake Danger Bentley

D’origine écossaise, les scones sont des petits gâteaux très appréciés par les britanniques mais nombreux sont ceux qui, en dehors du Commonwealth, ont craqué pour ces douceurs indispensables au tea time. Servis avec du thé bouillant, quelques cuillerées de clotted cream, de confiture de fraise ou de gelée de groseille, ils forment le cream tea, un goûter so british.

Idéal pour un brunch, on déguste le scone tiède pour en apprécier son moelleux, mais rien ne nous empêche d'en faire une version salée sur le même principe que les muffins pour un apéritif dinatoire original. Au bacon, au cheddar, au saumon, aux lardons, agrémentés de romarin ou de graines de pavot, ils sont déclinables selon vos envies et vos goûts.

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Toutes les recettes de scones et pépites de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de scones et pépites de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scones aux pépites de chocolat

Le labo de maman

Des scones faciles et rapides pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants et des plus grands .
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Scones aux pépites de chocolat

Les Gourmandises de Lou

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Scones à la farine complète

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De délicieux scones ultra moelleux et légers à la farine complète et aux pépites de chocolat, au bon goût de vanille et de beurre sans oeufs. Un mariage gourmand de saveurs à tartiner de crème et de confiture pour le petit déjeuner ou pour le thé de l’après midi.

Scones aux pépites de chocolat

Senteur et Saveur

Ne passez pas à côté de cette recette de goûter qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.