Name: Recettes de sfiria
Total time: 30 min
Cuisine: sfiria

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Sfiria aux pommes de terre et viande hachée à la fleur d'oranger

Zika

Sfiria, plat typique du terroir bônois à la fleur d'oranger, fait de pain rassis, des mini galettes frites puis mijotées dans une sauce blanche à l'agneau, œuf et citron, ici, j'ai utilisé des pommes de terre et de la viande hachée pour changer