Des idées de recettes de soupe et bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un grand classique mais je ne m'en passe pas
Un bouillon de légumes maison parfumé.
Vous pouvez la relever à votre convenance, en ajoutant plus ou moins de gingembre frais et de piment d’Espelette.
Un savoureux potage, parfumé, cuisiné à la crème, au bon bouillon de viande (veau, poule) pour retrouver le bon goût d'un légume ancien.
Un bouillon parfumé avec du poulet et des vermicelles de riz chinois, un délice d'inspiration asiatique
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