Name: Recettes de sour
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: sour

Meilleures recettes de sour et d'amaretto des Gourmets

Des idées de recettes de sour et d'amaretto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Amaretto Sour

Cocktail Corner

Il fait partie de la grande famille des cocktails Sour. A base de liqueur d'amande, il est très simple à réaliser. Découvrez la recette étape par étape de ce grand classique.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Il existe plusieurs sortes d'Amaretti. Ceux de Sardaigne (Sardi), parfumés au citron, sont croquants et moelleux à l'intérieur. Contrairement aux recettes traditionnelles, je n'ai pas utilisé d'amandes amères (difficiles à trouver), mais de la poudre d'amandes à laquelle j'ai ajouté quelques gouttes d'extrait d'amande amère. Cela demeure tout aussi délicieux.