Le stollen, une recette traditionnelle allemande préparée pendant les fêtes – Page 2

En attendant les guirlandes, le sapin, le calendrier de l'avent, j'ai dégainé une brioche aux fruits confits qui va embaumer la cuisine. Miamesque !

En cuisine avec cette belle idée de recette de mini stollen au citron et gingembre confits.

Noël à l'heure allemande avec le traditionnel Stollen

Le Christstollen est un gâteau originaire d’Allemagne qui est l'équivalent de la bûche en France.

Gâteau de l’avent. Recette de Christophe Felder.

Comme pour toutes les spécialités, il y a autant de versions que de cuisiniers...

Voilà donc un deuxième stollen !

Le stollen, une recette typiquement hivernale aux saveurs de fruits confits

Le même goût que le Stollen mais avec la texture d'un cake.

Du pavot en vois tu en voilà

Et si la forêt noir rencontre le Stollen

brioche alsacienne, revisitée en version gourmande et régressive