Streusel et noisettes : toutes nos recettes – Page 2

Dessert à l'assiette pour clôturer avec délicatesse, légèreté et fraicheur un repas au soleil.

Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.

Un entremet individuel composé d'une mousse au gianduja, d'un insert au yuzu et d'un streusel noisette. Avec le glaçage miroir qui claque.

Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !

Une mousse au chocolat craquante et gourmande, celle du grand chef Philippe Conticini !

Panna cotta au chocolat blond, coulis d'abricots maison et un croustillant streusel à la noisette.