Des recettes avec de la crème de sésame tahini – Page 12

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...

Une recette arménienne qui a tout pour plaire: du boulghour, des légumes, des pois chiches et une super sauce au sésame en plus.

Tahiné.

Apéritif gourmand mais léger

Un tartare aux parfums du moyen-orient, très original.

Un houmous délicat réalisé avec un grand classique vendéen

La recette traditionnelle du caviar d'aubergine à la libanaise, élément incontournable du mezzé

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une soupe à la courgette et au sésame, très réconfortant et adouci par l’utilisation des pommes de terre.