Tarte aux pommes et tarte : toutes nos recettes – Page 3

Une tarte des plus classiques qui soit, mais ça ne se démode jamais ! Mais bon, comment y résister avec ses gros morceaux de pommes et sa bonne crème. C'est une des premières tartes que j'ai réalisé en préparant le CAP de pâtisserie, et on me la réclame encore !

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux pommes et amandes ? Cuisinez en suivant cette recette d'amandes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le mois de mai est là, tantôt on a un beau soleil tantôt il pleut et quoi de mieux qu'une douceur, je dirais plutôt une gourmandise que tout le monde aime, la tarte aux pommes à la crème d'amandes et du miel de la ruche pour le goûter de ce joli mois, c'est aussi une belle idée de cadeau gourmand.
J'ai choisi des petites pommes vertes et rouges qui tiennent à la cuisson, elles sont sucrées et très parfumées et la poudre d'amandes pas fine que j'ai torréfié légèrement à la poêle pour exhaler ses saveurs et ainsi la crème ne peut être qu'exquise.

Ce weekend, le beau temps est de retour et ça fait tellement de bien ! 😎☺️
Et rien de tel qu'un dessert rafraîchissant pour terminer un petit repas en famille, comme cette délicieuse tarte tatin (très facile à faire 😉) que j'ai préparé aujourd'hui ! 😋

Il faut avouer que la tarte aux pommes, c’est tellement bon ! Je vous propose ici de découvrir ma recette de tarte aux pommes facile et rapide, à faire en seulement 5 petites minutes. C’est vraiment très simple…

Cette tarte aux pommes est parfaite car elle ne nécessite pas trop d’ingrédients, la pâte est croustillante et les pommes sont fondantes… juste comme on aime !

Je vous dévoile aussi à travers cet article mes astuces pour éplucher et couper vos pommes rapidement. Avec les bons outils il ne faut quelques secondes.

La tarte Tatin authentique et traditionelle se distingue des autres tartes par son ordre inversé de montage des préparations. C’est une tarte aux pommes caramélisées dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Après cuisson, elle est renversée sur un plat et servie tiède. La pâte peut être feuilletée, sablée ou brisée.
De nos jours, ce dessert est un classique des brasseries et restaurants. Il peut être servi avec de la crème fraiche épaisse ou, à défaut, avec une boule de glace à la vanille. Mais toutes ne se valent pas, et beaucoup sont industrielles.
Mais avant tout, prenez le temps de lire les informations suivantes pour en savoir un peu plus sur l’histoire et la préparation de cette excellente recette sucrée expliquée ici pas à pas.

La tarte aux pommes est le dessert classique automnal par excellence. Il y en a dans toutes les régions et il faut avouer qu’il est difficile de choisir entre la tarte fine aux pommes, la tarte aux pommes suisse, la tarte aux pommes alsacienne, la tatin généreuse et gourmande, l’amandine aux pommes. Quand vous commencerez à les faire, je suis sûre que vous n’irez plus les acheter à la boulangerie.

La tarte aux pommes Jack-O’-Lantern : voici une tarte très facile à réaliser, vraiment délicieuse et parfaite pour Halloween. C’est une recette très sympa à réaliser avec ses enfants.

Le goût divin d'une tarte aux pommes sans tous les efforts ? C'est possible en réalisant une tarte rustique aux pommes, dont ma version est twistée ici avec un fruit que j'adore, la grenade.

Un bouquet de rose dans l'assiette, comme une rosace, pour annoncer le printemps ! Voilà un petit défi que je m’étais fixé il y a pas mal de temps. Une base de pâte sucrée, une compote de pommes sans sucre ajouté et deux variétés de pommes, granny smith et pink lady, pour la garniture et le décor.

Envie de changer de la tarte aux pommes classique ? Essayez cette Tarte Rose aux Pommes. Non seulement cette tarte sera impressionner vos invités mais elle est également très facile à réaliser.

Aujourd'hui je vous propose un dessert à mi-chemin entre le gâteau et la tarte / la tourte, composé de deux couches de pâte sablée garnies généreusement à l'intérieur de pommes. Une gourmandise de saison, délicieuse et réconfortante, qui plaira à toute la famille et qui change de la traditionnelle tarte aux pommes.

Une pâte brisée maison, des pommes, de la poudre de noisette pour plus de gourmandise et le tour est joué, même pas besoin de moule ! On dépose la garniture sur un fond de tarte, on replie les bords et on enfourne... C’est un jeu d’enfant.

J'aime beaucoup les tartes et les gâteaux bien garnis en fruits. Aussi, quand j'ai vu cette recette, je me suis empressée de la préparer, surtout que notre pommier cette année a été bien généreux.

C'est la saison des pommes et quoi de mieux pour le dessert qu'une bonne tarte aux pommes faite maison ? Aujourd'hui je vous propose une version américaine - la fameuse et l'incontournable Apple pie. C'est une tarte (ou une tourte) composée d'une pâte brisée et garnie avec beaucoup de pommes, parfumées à la cannelle (et d'autres épices selon l'envie). Tout ce que j'aime.

C'est la saison des pommes et quoi de mieux qu'une bonne tarte aux pommes ? Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande qui ressemble à la tarte normande mais qui contient en plus du beurre dans l'appareil. Un peu plus riche, mais délicieuse, elle a été approuvée par toute la famille. Mon mari a même eu un vrai coup de cœur !

L'automne est là et avec lui la saison des pommes et donc des gâteaux aux pommes. Et comme j'adore les crumbles, je me suis laissée tenter par ces petites tartes aux pommes recouvertes de crumble pour encore plus de gourmandise.

La saison des pommes bat son plein. Le pommier du jardin a été généreux cette année. Alors, on en profite...

C'est la tarte classique aux pommes, la plus simple à faire si l'on utilise une pâte du commerce. Mais qu'est-ce que c'est bon ! Pâte feuilletée, beaucoup de pommes et un arrière-goût de beurre... On dirait des chaussons aux pommes en version améliorée :). J'adore, surtout tiède !

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et classique de tarte aux pommes : une pâte sablée, un peu de compote et des pommes. C'est une recette aimée par le plus grand nombre, parfaite en dessert ou en goûter.

À la recherche d'une recette de cuisine française pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.