Un grand choix de recettes de tartines gourmandes

Une tranche de pain grillée bien garnie pour un déjeuner rapide, sain et délicieux. Photo par Marco Verch

Quoi de plus simple pour un repas que les tartines ? Sucrées au petit-déjeuner ou au goûter, salées le midi et le soir, les tartines sont déclinables à l'infini et sont une solution gourmande pour une cuisine rapide. Economiques, elles permettent d'utiliser les restes dont on ne sait parfois que faire. La plus connue des tartines est sans aucun doute l'italienne, la bien-nommée bruschetta, une tartine de pain grillée assez épaisse sur laquelle on frotte un ail et que l'on agrémente selon nos envies et nos goûts.

La simplicité et la rapidité d'exécution n'empêchent pas les tartines de se faire belles pour une soirée plus raffinée. Du saumon fumé accompagné d'une touche de mascarpone et parfumé à la coriandre ou quelques tranches de magret de canard séché associées à du chèvre chaud surprendront agréablement vos convives.

Meilleures recettes de tartines et de bleu des Gourmets

Des idées de recettes de tartines et de bleu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartines au jambon de Bayonne, bleu de brebis et tomates cerises

Clementine

Pour continuer avec les tapas, bruschette, verrines et pintxos que j'ai préparés pour la Saint Sylvestre et le Jour de l'An voici donc des tartines bien garnies. J'ai trouvé la recette sur le site d'Envie de bien manger. Le bleu de brebis est fabriqué à partir de lait pasteurisé et affiné en caves artificielles.

Le Roquefort est une Appellation d'origine protégée, fabriqué à partir de lait cru et affiné en caves naturelles. Vous trouverez certainement plus facilement du Roquefort dans le commerce, alors votre tartine n'en sera que meilleure !

Dernières recettes de tartines et de bleu par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartines et de bleu qui changent !

Salade d'épinard, pomme et tartines de bleu

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade d'épinard, pomme et tartines de bleu.

Tartine de pain d'épices aux poires et crème de St Agur aux noix

La soupe à la citrouille

À la recherche d'une recette de pain d'épices pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Tartine au potimarron, crème de bleu et noix

Rolly

Intéressé par la réalisation d'une recette de tartine au potimarron, crème de bleu et noix ? Suivez cette recette de bleu et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tartines potimarron, noix et crème au bleu

MiamAddict

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pain de campagne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Le roquefort

Le stilton

Le gorgonzola

Le bleu de Bresse

Tartines grillées tomate, fromage, basilic

Bruschetta

En-cas

Fast food

Finger food

Micro-ondes

Plateau télé

Snack

Street food

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de tartines et toutes les recettes de bleu

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartines au saumon et crème au wasabi

Eva Torocoro

J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant. Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !