Toast et pain de campagne : toutes nos recettes

Name: Festives et conviviales, laissez vous tenter par nos recettes de toasts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: toast

Les toasts ou canapés sont parmi les amuse-bouches les plus simples et les plus appréciés. Photo par Ina ♥ New York ♥ New York ♥

La première machine à toasts est écossaise et date du début du XXème siècle. Depuis, on ne s'en lasse pas, du petit-déjeuner, agrémentés de beurre ou de confiture, jusqu'au dîner, en apéritif ou en buffet, petits, grillés, ronds ou carrés, ils ont tout pour nous plaire. Il faut dire que les toasts ont la particularité d'être festifs, ne dit-on pas porter un toast pour fêter un anniversaire, un mariage ou la nouvelle année ?

Selon l'occasion, Nouvel an ou simple réunion de famille, vous pouvez miser sur le classique avec des toasts au foie gras, au saumon ou aux rillettes de poisson ou bien surprendre vos invités avec des associations originales. Variez les plaisirs avec des toasts au pain aux céréales, aux raisins, au pain d'épices ou aux blinis.

À ne pas manquer !

Préparer un buffet

Un buffet gourmand pour fêter 2026

À ne pas manquer !

Préparer un buffet

Un buffet gourmand pour fêter 2026

Toutes les recettes de toast et pain de campagne des Gourmets

Des idées de recettes de toast et pain de campagne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Toast de de fromage frais, prunes bleues, graines et herbes fraîches

AOP nationale Prune

Découvrez cette recette de toast de pain de campagne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain frotté à l'ail et à la tomates, sardinettes à l'huile d'olive

Une aiguille dans l potage

Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime que j'aime proposer en entrée; le pain est croustillant et les sardines fondantes et goûteuses. Facile, rapide à préparer, ces tartines salées se dégustent à pleine main ou accompagnées d'une salade. Selon leur taille, elles trouveront leur place à l'apéritif, au moment du brunch, pour un dîner léger ou en entrée.

Toast de pain de campagne à l’avocat,

Recettes au companion ou pas

Cette recette de toast à l'avocat, avec oignons frits, poitrine fumée et cheddar coulant, est vraiment idéale pour un brunch ou même un dîner le dimanche et tellement réconfortante. On s’est vraiment régalé.