Cette recette de toast à l'avocat, avec oignons frits, poitrine fumée et cheddar coulant, est vraiment idéale pour un brunch ou même un dîner le dimanche et tellement réconfortante. On s’est vraiment régalé.
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Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo.
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