Des idées de recettes de cuisine italienne et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat de légumes à l'italienne pour accompagner poisson ou viande, ou pour manger avec des pâtes, du riz... Un plat simple, rapide, bon marché et délicieux !
Une recette de pâtes pleine de goût, qui change des classiques.
Une délicieuse recette de pâtes avec ce goût délicat des tellines. Elles sont difficiles à trouver, mais votre poissonnier pourra les commander pour vous.
On connait tous le risotto,je vous propose de découvrir le pastasotto! À agrémenter selon vos envies et les produits de saison!
C'est une recette très basique et rapide qui peut convenir au quotidien pour varier un peu :)
Pour l'apéro, choisissez une baguette tradition et une mozzarella de buffala !
Pour cuisine différemment le chou fleur qu'à la béchamel! Une recette plus légère est très savoureuse.
Une recette légère à base de tomate et de basilic qui sent bon l'Italie.
Une recette toute simple et délicieuse qui nous vient de Naples!
Un peu d'huile de coude & un orgasme gustatif plus tard...
Une délicieuse pizza maison comme le faisait ma maman et ma grand-mère!
Du gros dossier: cette recette a gagné un (petit) concours en Italie!
Recette très simple pour un apéro, un piqué-nique ou un lunch à l'italienne!
Fougasse du Sud de l'Italie (Bari), délicieusement garnie avec des tomates cerise et de l'origan.
Des gnocchis frais et de la mozzarella filante... miam!
Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.
Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!
Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.
Voir toutes les recettes de cuisine italienne
Voir toutes les recettes de tomates
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1