Des idées de recettes de truffade et comfort food pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd’hui, on se régale avec une recette auvergnate : la truffade au cantal. C’est un peu comme de la tartiflette mais avec du cantal à la place du reblochon. Un plat bien nourrissant et savoureux.
La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !
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