Vanille et sucré : toutes nos recettes – Page 2

En cette belle période estivale, les abricots sont à l'honneur en pâtisserie.

ces fruits d'été peuvent se décliner en une multitude de dessert une bonne tarte aux abricots, en crumble, à croquer tels quel, confiture, crêpes fourrées... et bien-sûr en gâteau.

Je choisis toujours des abricots de qualité, généralement de la vallée du Roussillon, d'un certain calibre, bien juteux et sucrés avec cette pointe d'acidité spécifique aux abricots.

Voici une recette express pour un gâteau aux abricots facile à réaliser et gourmand.

Sur la pâte brisée, vous retrouvez des morceaux de rhubarbe nichés dans une généreuse couche de crème au lait qui est recouverte d’un crumble apportant un peu de croquant, le tout est simplement exquis !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtisserie pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un grand classique des desserts.

Rapide, ultra facile à réaliser, je prépare régulièrement des crèmes aux œufs avec un peu de caramel au fond des ramequins.

J'agrémente le parfum des crème aux œufs en fonction des envies: vanille ( gousse ou extrait), chocolat (fondre quelques carreaux de chocolat dans le lait),fleur d'oranger, pistache ou autre arôme de votre choix...

La cuisson au bain-marie est indispensable afin d'obtenir une crème aux œufs fondante.

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vanille pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Vous voulez essayer la recette de tarte à la rhubarbe d'après philippe conticini ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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végé sans œufs. Impossible ? C'était ma première pensée. La meringue sans utiliser les blancs c'est juste impossible !
Mais il y a des choses dans ce monde qui sont incroyables ! Comme la Pavlova sans les blanc d'oeufs...

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