Des idées de recettes de velouté et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De la courge de saison, les fameuses petites herbes thaï dont je suis fan et un peu de lait de coco pour la gourmandise, voici le secret de cette soupe si facile et si délicieuse.
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Une recette pour traverser les journées frissonnantes tout en douceur et volupté.
La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Préparer un velouté bien parfumé, qui réchauffe et dépayse avec ces épices, aux brocolis, petits pois et curry au thermomix de Vorwerk en 5 minutes
Une soupe douce qui réchauffe twistée avec des petites amandes concassées...
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Une bonne et réconfortante soupe.
Il ne fait pas chaud et plutôt humide. Un vrai temps de novembre... Pour se réchauffer, je vous propose de préparer : un velouté de panais au chorizo.
Un velouté tout en douceur et en contrastes !
Velouté au chou-fleur, saumon fumé et fromage de chèvre
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