Des idées de recettes de soupe et velouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ne jetez pas la carcasse du homard, faites-en une bonne soupe !
Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse. Un grand classique, à cuisiner pour se réchauffer en hiver !
Une recette inspirée des beaux blogs Plaisir et équilibre et la cuisine de Gut.
Carottes violettes, potimarron, patates douces.
Une belle recette de saison !
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
une recette de soupe de carottes et lentilles corail au gingembre, légère et nourrissante, très savoureuse et prête en un clin d'oeil
Une recette simple, rapide pour un dîner léger et équilibré, c’est la mission accomplie de cette crème de champignons et lentilles adoucie par le lait d’épeautre
Une bonne entrée qui permet d'utiliser les queues d'asperges.
Un délicieux velouté de carottes
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux !
Des saveurs raffinées, délicates et originales pour cette réinterprétation d'une recette d'Anne-Sophie PIC
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de patates douces à la feta pour se réchauffer.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer une bonne soupe bien chaude : aux brocolis avec des croûtons aillés...Plutôt gourmand !
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