Ne jetez pas la carcasse du homard, faites-en une bonne soupe !
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sauce américaine.
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Si vous achetez des petits pois frais, ne jetez pas les cosses s’ils sont bio. Vous pouvez en faire des soupes printanières.
Facile et tellement bonne avec une carcasse de poulet qui va donner un bon bouillon bien goûteux !
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