Soupe et velouté : toutes nos recettes – Page 57

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

Une recette saine, colorée et savoureuse.

Rapide et facile.

Un subtil mélange entre douceur et acidité, et se déguste aussi bien chaude que froide.

Une soupe de saison bon marché !

Si vous êtes fenouil-sceptique, je vous conseille d’essayer cette recette. Un petit fenouil, quelques pommes de terre, un trait de lait de coco et des herbes thaï… un régal !

Un délicieux mouliné de légumes, poireaux pommes de terre carottes panais. Par ce temps froid c’est parfait

Un velouté gourmand pour faire manger de la soupe aux enfants

Simple et tellement réconfortant en hiver.

Un mélange de courge, navet et carottes lentement rôtis au four, mixés avec un bouillon et agrémentée d'un mélange de riz et légumineuses pour un résultat ultra-gourmand !

Une soupe qui fera apprécier le chou fleur.

Une soupe très onctueuse et crémeuse, sans crème!

Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z

Une bonne crème, douce et parfumée, idéale pour se réchauffer.

Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !

Un velouté tout en gourmandise.

Bien de saison et tellement facile à faire !

Vous pouvez la faire au roquefort, au bleu d'Auvergne, à la fourme d'Ambert ....J'ai choisi la fourme d'Ambert.

Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !

Une soupe d'hiver.

Un délicieux velouté de légumes