Viande et noël : toutes nos recettes – Page 4

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de saucisse pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

J'ai trouvé du jarret cru et non salé chez mon charcutier. Parfait pour faire cette recette de Carmencita. Je l'ai accompagnée de riz et d'ananas.

Une jolie façon d’accommoder le gros gibier !

Vous cherchez une recette de feuilletés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un pain de viande festif avec du veau et du foie gras. Et si vous l'accompagnez d'une sauce aux cèpes cela vous fait un bon petit plat pour recevoir sans stress !

Tourte à la viande traditionnelle du Québec (Canada).

Une recette de dinde parfumée à souhait idéale pour votre repas de Noël.
A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire

J’ai choisi une température de four à 120°C avec une cuisson à coeur de 86°C. Pour ce poids et avec mon four, il faut 8 à 9 h de cuisson.

Marier le canard et l'orange pour les fêtes, quoi de mieux ?

Pour les fêtes, c'est pratique d'avoir des idées de petites bouchées plus rapides à faire. Voici donc les roulés apéritifs jambon-fromage-sarrasin !

Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.

Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France

De la viande, du lard et des châtaignes, une longue cuisson et on est prêts pour Noël!

Le confit de canard s'associe très bien avec les patates douces. Vous pouvez accompagner ce plat avec une petite salade