Les dernières recettes de viennoiseries- Page 29

Une brioche extra moelleuse

Pas à pas en photos. Une recette de brioche qui peut se manger au goûter ou au petit-déjeuner. Malgré les apparences elle n'est pas si compliquée à faire car c'est juste un assemblage de 2 techniques : la pâte à brioche et la crème pâtissière à la vanille. Pour mieux expliquer la recette, je vous ai fait un pas à pas, ainsi vous verrez que c'est plutôt simple et que cela vaut vraiment la peine d'essayer. En fait, pour cette recette il faut juste comme pour la plupart des pâte qui lèvent du temps et c'est tout.

Avec ou sans machine à pain, de délicieux pains au lait pour le goûter

Vous êtes tenté par une recette de pains au chocolat feuilletés ? Testez cette recette de boulange et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous voulez essayer la recette de croissants au beurre d'après christophe felder ? Laissez-vous guider par cette recette de Christophe Felder et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

pour le goûter ou le petit-déjeuner ... une délicieuse brioche hyper moelleuse !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de lait fermenté unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de viennoiseries pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pour un petit déjeuner gourmand et 100% homemade.

Avez-vous envie de préparer une recette de pains au chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de pâte levée feuilletée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

brioche alsacienne, revisitée en version gourmande et régressive

parfaits pour les petits déjeuners,les craquelins sont de savoureuses brioches crousti/moelleuses

Une version moins calorique sans beurre que le croissant traditionnel. Cette viennoiserie est cuisinée avec du fromage et petit lait à la place du beurre. Fourrés ou non à la confiture, les croissants sont tout à fait délicieux du petit déjeuner au goûter, ou en version salée pour des sandwichs gourmets. Ils sont aussi très économiques.

Une recette de croissants qui change un peu des croissants natures du petit déjeuner. Pour ceux et celles qui n'osent pas se lancer dans cette réalisation j'ai prévu un pas à pas en photos sur la pâte feuilletée (voir recette ici ) car c'est le même principe. Une fois qu'on a compris les histoires de tour simple et double c'est hyper facile mais juste long (prévoir 2H30 avant de les déguster ! Ou comme moi, faites-les dans l'après-midi pour le petit déjeuner du lendemain mais cachez-en si vous avez des enfants qui vont croire que c'est tout pour leur goûter !)...

Une autre façon de faire la recette des croissants, fourrés au praliné cette fois-ci, pour un petit déjeuner de week-end ou un goûter de fête. Par contre, il faut prévoir 4 heures pour les faire donc je vous conseille de préparer les croissants la veille et de les laisser gonfler toute la nuit dans le four (éteint bien sûr ! Ils vont juste devenir géants et se coller un peu entres-eux) et le lendemain vous n'avez plus qu'à les cuire (l'odeur des croissants chauds va réveiller tout le monde).