Brioche au miel

Et hop ! ... une nouvelle recette de cookies. Elle est hyper simple et rapide, si votre beurre est bien à température ambiante, aucun robot n'est nécessaire, tout peut se faire à la main ! 10 à 15 minutes pour faire la pâte, 15 minutes de cuisson et c'est prêt.

Si vous êtes addict au chocolat noir, aux cookies et aux brownies, il se pourrait bien que cette recette vous plaise. Ils sont fondants, forts en chocolat et les noisettes ajoutent la petite touche croquante. Vous pouvez très bien remplacer le sucre de coco par du sucre de canne si vous le souhaitez.

On craque pour les madeleines de Pierre Hermé, avec l'acidité du citron, la douceur du praliné et le croquant des noisettes. Cette recette est extra !