Des idées de recettes de vin blanc et échalote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bon marché et bien mijotée dans son jus : de quoi se tenir chaud l'hiver !
C'est un gratin de pommes de terre et de viande.
C'est un plat argentin, simple à réaliser et qui plaît à toute la famille.
C’est un vrai délice ces côtes de porc et c’est pourtant si simple à cuisiner !
De savoureux filets de poulet poêlés et dorés, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, aux lardons, aux échalotes et au miel
Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.
Le saumon est mon poisson préféré et je me suis encore régalé avec ce plat, j’ai beaucoup aimé la sauce.
Une recette "couleur terroir" simple et rapide à exécuter pour un succès garanti !
Cette recette est un classique de la cuisine de Loire-Atlantique. Mais c'est comme les berlingots, on est plein à les revendiquer !
Le classique beurre blanc nantais. C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !
Une recette très chic qui surprendras vos convives !
Un bon mitonné aux joues de boeuf et échalotes confites, un pur régal !
Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.
Une recette de dos de lotte à l'échalote bonne et très appréciée par mes invités lorsque je l'ai préparé. Accompagné d'un gratin dauphinois un repas parfait !
Voir toutes les recettes de vin blanc
Voir toutes les recettes d'échalote
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1