Velouté Campagnard aux Topinambours

Velouté Campagnard aux Topinambours
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Velouté Campagnard aux Topinambours velouté campagnard entrée topinambour

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Mise en bouche de noix de Saint-Jacques.

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Velouté lexique
Velouté

Sauce mère ou potage

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Napper

Napper un gâteau, un entremets

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Rutabaga, topinambours, salsifis et autres crosnes.

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