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Sélections de recettes de cuisine d'accompagnement

Notre choix de meilleures recettes d'accompagnement.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Lundi, des patates
Lundi, des patates

Pour commencer la semaine avec la patate !

La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir
La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir

Nature ou à agrémenter, elle enchante les papilles de toute la famille.

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Champignons et marrons se mettent sur leur 31

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Des recettes aussi belles que bonnes !
Des recettes aussi belles que bonnes !

Parce qu'une belle présentation, ça compte aussi.

Les légumes primeurs, c'est que du bonheur
Les légumes primeurs, c'est que du bonheur

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Ça va cröstiller !
Ça va cröstiller !

Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

Quels légumes servir avec l'agneau de Pâques ?
Quels légumes servir avec l'agneau de Pâques ?

14 recettes pour en finir avec l'agneau aux flageolets.

Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?

Des recettes de brocolis simples et originales.

Des plats de fêtes bien accompagnés
Des plats de fêtes bien accompagnés

Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.

On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Un tian vaut mieux que deux tu l'auras
Un tian vaut mieux que deux tu l'auras

Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

Des recettes savoureuses de galettes de légumes
Des recettes savoureuses de galettes de légumes

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !

Oh purée !
Oh purée !

La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.

Un agneau bien accompagné
Un agneau bien accompagné

Quelques idées d'accompagnement pour votre agneau de Pâques.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'accompagnement partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La raclette
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La raclette

Un fromage d'origine suisse apprécié pour son fondant et son goût marqué.

Les pommes de terre primeur
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Les pommes de terre primeur

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Proportions et grammages des légumes
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Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les pommes de terre de conservation
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Les pommes de terre de conservation

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Des gnocchi pour mettre en appétit
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Des gnocchi pour mettre en appétit

Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.

Le parmentier, c'est hachis bon !
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Le parmentier, c'est hachis bon !

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir
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La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir

Nature ou à agrémenter, elle enchante les papilles de toute la famille.

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