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Sélections de recettes de cuisine d'alcool

Notre choix de meilleures recettes d'alcool.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Des liqueurs maison uniques et pleines de saveurs
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Des recettes pour tous les goûts et à la portée de tous.

Soirée cocktails pour apprentis mixologues
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Apprenez à réaliser des cocktails et épatez vos convives.

Le top 5 des meilleures recettes de cocktails à base de whisky
Le top 5 des meilleures recettes de cocktails à base de whisky

Des cocktails qui ne manquent pas de caractère.

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Aujourd'hui le barman, c'est vous !
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Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.

Comme deux gouttes d'eau de vie !
Comme deux gouttes d'eau de vie !

L'eau de vie parfume agréablement vos plats et desserts préférés.

Un menu de Noël pétillant !
Un menu de Noël pétillant !

Riesling, crémant ou Champagne subliment vos recettes de fêtes.

La cuisine au pastis
La cuisine au pastis

Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.

La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine
La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine

D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.

Cocktails de fêtes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

Whiskiky !
Whiskiky !

Le whisky enrichit les saveurs de nombreux plats sucrés et salés.

Portons un toast pour le nouvel an !
Portons un toast pour le nouvel an !

Dites bye bye à 2024 avec un délicieux cocktail et sans regrets !

Vous ne voulez pas un whisky avant ?
Vous ne voulez pas un whisky avant ?

De l'écossais de préférence.

Je vous sers une p'tite mousse ?
Je vous sers une p'tite mousse ?

La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.

Chef une p'tite bière on a soif !
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Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'alcool partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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