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Sélections de recettes de cuisine de cuisine bretonne

Notre choix de meilleures recettes de cuisine bretonne.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

J'aime la galette quand elle est bien faite !
J'aime la galette quand elle est bien faite !

Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux !

La cuisine bretonne a plus d'un tour dans son placard
La cuisine bretonne a plus d'un tour dans son placard

Avec des galettes mais pas seulement !

Comme un far dans la nuit
Comme un far dans la nuit

La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !
Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

La huitième Merveille du monde
La huitième Merveille du monde

À déguster directement dans le pot ou sur une bonne crêpe maison.

La Bretagne, ça vous gagne !
La Bretagne, ça vous gagne !

Laissez-vous envoûter par une cuisine authentique, entre terre et mer.

Des recettes cent pour cent quatre-quart
Des recettes cent pour cent quatre-quart

Pas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine bretonne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La crêpière
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Pas de crêpe sans crêpière !

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

La farine
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La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Des recettes savoureuses de galettes de légumes
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Des recettes savoureuses de galettes de légumes

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !

La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir
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Nature ou à agrémenter, elle enchante les papilles de toute la famille.

Farines sans gluten
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Farines sans gluten

Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Le rozell
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Le rozell

Un ustensile idéal pour étaler au mieux la pâte à crêpes.

Oignon
herbes et épices
Oignon

Un bulbe consommé dans le monde entier.

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