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Sélections de recettes de cuisine de foie gras

Notre choix de meilleures recettes de foie gras.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

A chacun sa Saint Valentin !
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Un repas festif pour une soirée en amoureux réussie.

Terrines terriblement chics
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Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.

5 vidéos indispensables pour les fêtes
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Ouvrir les huîtres... et bien plus encore : les incontournables des réveillons

Il était un foie gras...
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L'incontournable des tables de Noël !

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
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De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !

Pas de fêtes sans foie gras ?
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Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

A Noël il fait un foie de canard  !
A Noël il fait un foie de canard !

Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

Foie gras tendance
Foie gras tendance

De nouvelles associations pour un foie gras bien accompagné.

Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon
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Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !

Direction Chutney Malabry
Direction Chutney Malabry

L'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.

Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de foie gras partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Fruits de mer
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Fruits de mer

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Les coquilles saint-jacques
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Les coquilles saint-jacques

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
accords vins
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Quels vins boire avec le foie gras ?
accords vins
Quels vins boire avec le foie gras ?

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Love is in the air !
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Votre Saint Valentin sera t-elle romantique, gastronomique ou exotique ?

Nos 40 plus belles recettes pour célébrer la saint-valentin
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Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.

Des recettes 100% love
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Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.

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