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6 recettes pour les amateurs de ce gibier à la saveur corsée.
Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !
Viandes, légumes ou poissons selon vos préférences.
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Idées pour cuisiner le lapin... et pas uniquement à la moutarde !
La cuisine bistrot est franche, sans chichi.
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
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Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
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